觀光飯店蟹蟹光臨 台、粵、川味大PK

　過了中秋，又是啖蟹好時節。每年至此，觀光飯店館內中餐廳必會以沙公、沙母、花蟹、處女蟳、大閘蟹等不同蟹種，以清蒸、鹽焗、爆炒、白灼等不同料理手法烹調，推出各種蟹餚以饗食客。今年，台北君品酒店館內米其林三星餐廳〈頤宮〉、台北萬豪酒店〈宴客樓〉、台北花園大酒店〈翠庭〉與北投大地酒店〈奇岩一號〉，以及台南晶英酒店〈晶英軒〉，都各自推出了各種當令蟹餚，台、粵、川味都有，業者既比蟹種、也比螃蟹重量與大小，選擇很多。