看好台中精緻餐飲市場的潛力,華泰飯店集團旗下、立足市場40年的粵菜餐廳品牌「九華樓」正式揮軍台中,並插旗美食餐飲一級戰區朝富路,於5月1日正式開幕營運的新餐廳,菜單上除有享有口碑盛名、最多可有「五吃」的「華泰片名鴨」,以及「高山茗茶燒乳鴿」、「南乳吊燒雞」與「西施龍蝦泡飯」與「八寶冬瓜盅」等精緻豐美菜餚,更有諸如用牛舌、生腸等食材入饌炒製的新派粵菜,可豐可儉、選擇多樣。同時,獨棟式建築與「侘寂」風格的裝潢設計,食家饕客與吃貨可以在氣韻內斂、沉靜的環境中,離塵不離城的用餐或體面宴客。
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