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    • 2025.06.01 . 文／陳又嘉

      礁溪山形閣飯店 永續飲食上桌

      　位於宜蘭礁溪的山形閣溫泉飯店，近年積極推動「農場到餐桌」理念，強調選用在地食材、縮短運輸鏈，藉由主廚創意演繹呈現土地季節風貌，實踐飲食永續與味覺創新。

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