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2025.06.22 . 文/吳雅如
高雄萬豪酒店「豪享自助餐廳」近期迎來義大利籍主廚Volpato Fabio掌舵,以其近20年的廚藝經歷,攜手餐廳團隊推出多道義大利經典美饌。Fabio主廚曾服務於歐洲與台灣的星級飯店與義式餐廳,擅長以創新手法演繹傳統義大利菜餚,此次為豪享自助餐廳量身設計十數道嶄新菜色,融合地道風味與細膩工法,即日起於午晚餐時段輪番推出,邀請賓客沉浸於義式料理的純粹滋味。
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