高雄高級餐廳比例提升

　除了大型餐飲集團之外，高雄近年也有許多新興的餐飲品牌進駐，例如米其林一星的中餐廳「雋GEN」、排隊名店「刁民酸菜魚」、號稱東京拉麵之王的「麵屋一燈」，以及近期入選米其林指南、東京傳奇名店的「Bon.nu」的姐妹餐廳高雄「Li.nu」，而在地的老新台菜集團旗下的「永心浮島」、「浪際」也同樣大受歡迎。