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2025.08.31 . 文/郭靜芝
來自日本的人氣餐廳姊妹品牌「四國料理88屋」將於2025年9月盛大開幕,帶來台灣首間能完整體驗四國飲食文化的居酒屋。由「穴吹集團」攜手四國老字號料理店「TASTY’S」共同打造,「88屋」以四國八十八箇所巡禮精神為靈感,融合德島、香川、愛媛、高知四縣的經典美食與產地佳釀,並以正宗職人技術詮釋「接待之心」,讓每位饕客在餐桌上展開一段跨越山海的人文風味之旅。
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