母親節消費熱＋展店 餐飲股衝業績 火力全開

　受惠疫後外食餐飲市場大復甦，加上10天農曆春節假期與情人節、228連假帶動聚餐商機，上市櫃連鎖餐飲集團首季業績大噴發。展望後市，全球疫情解封、餐飲市場已全面復甦，外食人口回流，且宴會市場亦高速回溫，5月母親節與6月端午檔期均可望帶動消費熱潮，王品、瓦城、豆府、漢來美食與美食-KY都將創新品牌添動能，持續展店拚市占，營收與獲利逐季仰攻可期。

觀察個別業者的業績表現，王品首季EPS 5.01元、賺逾半個股本，瓦城也高達4.84元，單季獲利超越2022全年。至於豆府首季營收、獲利雙創歷史新高，EPS 4元、年增6成。漢來美食首季EPS 3.01元、追平去年全年。美食-KY則是Q1三率三升，EPS 1.38元，站上六季高點。

　王品首季營收56.1億元，單季稅後淨利3.7億元，僅些微差距就賺贏2022全年，單季營收、淨利、EPS，全數刷新2012年掛牌上市後，單季歷史新高。展望第二季，王品台灣事業群4月營收已創新高，看好5月母親節聚餐需求暢旺。法人預期，將再增三個餐飲品牌、展店30家的王品，今年EPS有望站上15元新高。

　瓦城首季稅後純益1.48億元，4月營收4.61億元、年增63.38％。瓦城董事長徐承義宣布啟動「30500計畫」，今年預計開出18家新店且都簽約，第四季並將再增全新泰式餐飲品牌，後市營運動能強勢。

　豆府首季營收、獲利雙創新高，年度新增門店數目標10間以上，今年迄今已新增4家門店，加上集團將陸續推出即食與冷凍食品，集團營收續長可期。

　漢來美食首季營收12.96億元、年增25％，稅後純益1.27億元，年增197％，單季獲利已追平去年全年。母親節和端午節到來，預估漢來美食第二季電商禮品需求量將大增，業績暢旺可期。