2023.06.28 . 文/吳雅如
●君品酒店推出「台東夏雪芒果盛宴」;圖為夏雪芒果慕斯蛋糕。 圖/君品酒店提供
縣長饒慶鈴表示,全台超過一半的夏雪芒果產量來自台東,是台東主推的農業精品品牌之一,台東連續幾年舉辦夏雪芒果品質評鑑活動,激勵農民生產高品質、精緻化的果品,也連結果農與創業青年,研發芒果甜點或冰品,推廣夏雪的各式新吃法。本次縣府和擁有米其林餐飲的台北君品酒店合作,將台東夏雪芒果入饌,推出多款精緻美食,更將台東夏雪芒果推向另一高峰。
農業處處長許家豪指出,今年產期氣候適宜無災害,品質和產量較去年提升,縣府持續協助農民開拓香港及新加坡等外銷市場,在國內之跨界合作行銷從不間斷。
即將迎接暑期旅遊旺季,台東縣府臺灣國際熱氣球嘉年華Taiwan International Balloon Festival等活動將登場,歡迎大家到台東享受假期,品嘗台東夏雪芒果。